I/ Điều kiện đối với kinh doanh khách sạn
a/ Các điều kiện chung bao gồm:
- Có đăng ký kinh doanh lưu trú du lịch
- Có biện pháp bảo đảm an ninh, trật tự, vệ sinh môi trường, an toàn, phòng cháy, chữa cháy theo quy định của pháp luật đối với cơ sở lưu trú du lịch.
b/ Các điều kiện cụ thể bao gồm:
- Ít nhất 10 phòng cho một khách sạn, mỗi phòng tối thiểu rộng là 12m2 và 9m2 tùy vào phòng đôi hay phòng đơn. Cơ sở vật chất phải được thiết kế ít nhất tối thiểu đạt tiêu chuẩn một sao.
- Phải đảm bảo an toàn, không gần khu vệ sinh công cộng, các cơ sở sản xuất độc hại, các bệnh viện trường học và khoảng cách này ít nhất là 100m và không được liền kề khu vực cần bảo vệ quốc phòng, an ninh theo quy định hiện hành.
- Bảo đảm yêu cầu tối thiểu về xây dựng, trang thiết bị, dịch vụ, trình độ chuyên môn, ngoại ngữ của người quản lý và nhân viên phục vụ theo tiêu chuẩn xếp hạng tương ứng đối với mỗi loại, hạng.
- Điều kiện về an ninh, trật tự:
+ Được đăng ký, cấp phép hoặc thành lập theo quy định của pháp luật Việt Nam
+ Điều kiện về người chịu trách nhiện về an ninh, trật tự của cơ sở kinh doanh:
Đối với người Việt Nam không được thuộc các trường hợp: đã bị khởi tố hình sự, có tiền án chưa được xóa án tích, đang trong thời gian được tạm hoãn chấp hành hình phạt tù, bị cấm kinh doanh ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện an ninh, trật tự,…
Đối với người Việt Nam định cư ở nước ngoài mang hộ chiếu nước ngoài và người nước ngoài, không thuộc trường hợp chưa được cơ quan có thẩm quyền của Việt Nam cấp phép cư trú.
+ Đủ điều kiện về an toàn phòng cháy và chữa cháy theo quy định của pháp luật về phòng cháy và chữa cháy
+ Phải có phương án bảo đảm an ninh, trật tự.
Lưu ý: Trong thời hạn 3 tháng kể từ ngày bắt đầu hoạt động kinh doanh, doanh nghiệp phải gửi hồ sơ đăng ký hạng cơ sở lưu trú du lịch đến Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch sở tại để thẩm định, xếp hạng hoặc trình cơ quan có thẩm quyền thẩm định, xếp hạng theo quy định. Sau khi được xếp hạng thì khách sạn cần thực hiện treo biển hạng và quyết định công nhận hạng cơ sở theo quy định của pháp luật. Nếu doanh nghiệp không tiến hành đăng ký xếp hạng sao cho khách sạn có thể doanh nghiệp sẽ bị phạt từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 theo quy định về xử phạt hành chính trong lĩnh vực văn hóa thể thao du lịch và quảng cáo.
hình minh họa- nguồn internet
II/Thủ tục thành lập doanh nghiệp kinh doanh khách sạn
a/ Thủ tục đăng ký kinh doanh khách sạn
Hồ sơ xin giấy phép kinh doanh khách sạn bao gồm:
+ Bản sao công chứng giấy đăng ký kinh doanh khách sạn (đối với doanh nghiệp đã đăng ký kinh doanh khách sạn) hoặc giấy phép đầu tư (nếu là các cơ sở có vốn đầu tư nước ngoài).
+ Bản kê khai cơ sở vật chất, các trang thiết bị sử dụng
+ Bản kê khai danh sách các cán bộ, công nhân viên của cơ sở
+ Giấy chứng nhận sức khỏe của các cán bộ, các công nhân viên do y tế cấp
+ Giấy chứng nhận quyền sử dụng hợp pháp mặt bằng nơi đặt trụ sở kinh doanh
Cơ quan cấp: Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh, thành phố
b/ Giấy phép đủ điều kiện Phòng cháy chữa cháy
- Hồ sơ bao gồm:
+ Đơn xin cấp phép
+ Phương án Phòng cháy chữa cháy
+ Sơ đồ khách sạn
+ Sơ đồ thoát hiểm
+ Danh sách lực lượng chữa cháy tại chỗ,…
- Thời gian thực hiện : 15 ngày có giấy phép Phòng cháy chữa cháy
- Cơ quan cấp: Phòng cháy chữa cháy quận/huyện hoặc tỉnh, thành phố tùy quy mô và số tầng xây dựng
- Cơ quan cảnh sát Phòng cháy chữa cháy sẽ thường xuyên kiểm tra khách sạn để đảm bảo luôn duy trì mọi điều kiện tốt nhất về phòng cháy chữa cháy
c/ Giấy chứng nhận an ninh trật tự
- Thời gian thực hiện: 7 – 10 ngày cấp giấy chứng nhận
- Cơ quan cấp: Công an quản lý hành chính và trật tự an toàn xã hội tỉnh, thành phố.
d/ Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
- Thời gian thực hiện 30 – 40 ngày có giấy chứng nhận vệ sinh An toàn thực phẩm
- Cơ quan cấp: Ban quản lý an toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận (thuộc sở Y tế)
- Doanh nghiệp phải tổ chức các khóa đào tạo, kiểm tra sức khỏe cho nhân viên
- Thời hạn của giấy chứng nhận là 3 năm
e/ GIấy phép cam kết bảo vệ môi trường
- Thời gian thực hiện: 15 – 20 cấp giấy chứng nhận
- Cơ quan cấp: Phòng tài nguyên môi trường địa phương
Với các dịch vụ đặc thù khác thuộc kinh doanh có điều kiện như Karaoke, Spa, vui chơi có thưởng, kinh doanh rượu mạnh,… doanh nghiệp phải hoàn thiện các thủ tục iên quan khác.
f/ Đăng ký xếp hạng sao. Quyết định công nhận hạng tiêu chuẩn cơ sở lưu trú du lịch (hạng sao khách sạn)
Sau khi có đủ các điều kiện cấp giấy phép kinh doanh khách sạn, doanh nghiệp cần đăng ký xếp hạng sao với cơ quan quản lý du lịch:
Hồ sơ bao gồm:
- Đơn đề nghị xếp hạng cơ sở lưu trú
- Sơ đồ phòng khách sạn
- Danh sách các nhân viên làm việc ở khách sạn
- Bằng cấp về chuyên ngành hoặc lớp nghiệp vụ của các nhân viên
- Bảng điểm đánh giá tiêu chuẩn xếp hạng sao khách sạn
- Giấy chứng nhận đăng ký thành lập doanh nghiệp (có sao y)
- GIấy chứng nhận đủ điều kiện an ninh trật tự (có sao y)
- Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm (có sao y)
- Biên lai nộp lệ phí thẩm định khách sạn theo quy định của pháp luật hiện hành
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ xếp hạng sao khách sạn: Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch
Lưu ý: Thời gian băt đầu nộp hồ sơ xếp hạng tiêu chuẩn sao khách sạn khi có đủ các điều kiện cấp giấy phép kinh doanh khách sạn là sau 2 tháng kể từ ngày có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Thời gian thực hiện: 30 – 45 ngày có giấy chứng nhận
Cơ quan cấp: Sở du lịch tỉnh, thành phố với khách sạn 2 sao trở xuống. Tổng cục du lịch cấp hạng sao từ 3 sao trở lên
Chú ý: để tránh bị phạt, giấy chứng nhận tiêu chuẩn sao của khách sạn phải để trang trọng, nơi dễ nhìn thấy tại sảnh hoặc quầy lễ tân, biển đồng hạng sao phải được gắn tại mặt tiền khách sạn.
